さっぱり＆スタミナ♪豚の塩レモン生姜焼き
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
食欲のない夏バテの方にもぴったり♪
さっぱりだけどスタミナ満点なメインに☆
このレシピの生い立ち
ビタミンB豊富な豚とビタミンC豊富なレモンを組み合わせてさっぱり食べやすく夏バテ等にもきくメニューを考えました
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に☆をもみこんでおく
- 2
キッチンペーパーなどで【1】の汁気をとり、油(分量外)を熱したフライパンで両面を焼いてから蓋をして蒸し焼きにする
- 3
【2】を取り出し、漬け汁や煮汁が余っていたら豚を取り出した後のフライパンで煮詰めて完成
コツ・ポイント
両面が色づく程度まで焼いてから蓋をして 蒸し焼きにするとやわらかジューシーに仕上がります
リアクション
レシピ作者
❀6児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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