洋ナシのキウイソースがけ♪
はるさんの台所 @cook_40056001
品の良い甘さとなめらかな食感の洋ナシに
酸味のあるキウイソースがベストマッチ♪
このレシピの生い立ち
ル・レクチェをいただいたので、アレンジを考えてみました。
洋ナシのキウイソースがけ♪
品の良い甘さとなめらかな食感の洋ナシに
酸味のあるキウイソースがベストマッチ♪
このレシピの生い立ち
ル・レクチェをいただいたので、アレンジを考えてみました。
作り方
- 1
ル・レクチェ
なめらかな身質と高い糖度が魅力です。 -
- 2
ル・レクチェはひと口大に。
キウイはそれぞれ
６ミリ角に切ります
‥Ａ - 3
シロップの材料を鍋に入れ、とろみがつくまで煮詰めます。
Ａを器に盛り付けシロップをかけます。 - 4
こんなアレンジも♪
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コツ・ポイント
シロップは煮詰めすぎると、冷めた時にかたまってしまうのでゆるめに仕上げます。
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