牛肉のスパイシーすき焼き

カモミール☆☆
カモミール☆☆ @cook_40246633

焼肉のタレで簡単味付け。材料はすき焼きなのに甘ったるくないスパイシーなすき焼き。
このレシピの生い立ち
甘いすき焼きが苦手な人の為に焼肉のタレで味付けました。

牛肉のスパイシーすき焼き

焼肉のタレで簡単味付け。材料はすき焼きなのに甘ったるくないスパイシーなすき焼き。
このレシピの生い立ち
甘いすき焼きが苦手な人の為に焼肉のタレで味付けました。

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材料

  1. 焼肉のタレ 大さじ1
  2. 塩胡椒 適宜
  3. 牛肉 100g
  4. 長ネギ 1本
  5. 玉ねぎ 1/4個
  6. しめじ 1/2株
  7. こんにゃく 1/5枚

作り方

  1. 1

    長ネギを斜めに、玉ねぎを縦に同じくらいの大きさに切る。

  2. 2

    しめじの石突きを切りほぐす。

  3. 3

    こんにゃくを薄切りにして、味が染みやすいように両面格子状に包丁で切り込みを入れる。茹でこぼす。

  4. 4

    牛肉をフライパンで炒め、同時に長ネギとしめじを入れで炒める。

  5. 5

    牛肉の色が変わり野菜がしんなりしたらこんにゃくを入れで炒め、焼肉のタレで味付ける。

  6. 6

    牛肉の色が変わり野菜がしんなりしたらこんにゃくを入れで炒め、焼肉のタレで味付ける。

コツ・ポイント

手作りのタレで作ると我が家の味になります。

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