スナック菓子を使用した丼です。このレシピの生い立ちスナック菓子食べたらパッと思いつきました
米は炊いて器に盛っておく→その上に麩を乗せる。
卵はあらかじめ溶いておく。
今回はこのスナック菓子（スゴーン）を使いました。
フライパンに水、酒、砂糖、和風だしを加えて強火。
沸騰したらスコーンを入れて、1分煮る（中火で）
溶き卵を入れて蓋をして20秒程度火を通す→米と麩の盛られた器に移す（中火から強火くらい）
刻み海苔をかけて完成
スナック菓子なら大体何でも通用すると思います。
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