チーズをたっぷりのせて☆鶏のハーブ焼き

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鶏肉のハーブ焼きにボリューム感をプラスします！簡単な準備でできますので、あまったピザ用チーズがあればぜひお試し下さい！
このレシピの生い立ち
●ピザ用チーズを使い切りたい！
●チーズをトッピングするレシピは？
●簡単な下ごしらえで、手がかからないレシピは？

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材料

２人分
  1. 鶏肉(もも肉) 300g
  2. 玉ねぎ(スライス) 1/8個
  3. チーズ(ピザ用) 200g
  4. オリーブオイル 小さじ6
  5. にんにく(チューブ) 小さじ1
  6. バジル(乾燥) 4つまみ
  7. 塩 小さじ1
  8. コショウ 小さじ1
  9. パセリ(乾燥) 2つまみ

作り方

  1. 1

    □鶏肉を食べやすい大きさに切り分ける。
    □玉ねぎをスライスする。
    □グラタン皿等を準備しオリーブオイルを塗る。

  2. 2

    ●グラタン皿に鶏肉を並べ、各々にニンニクをすりつけ、塩・胡椒・バジル・オリーブオイルをふる。

  3. 3

    ●玉ねぎ・チーズをのせる。
    ●180度に予熱したオーブンに入れ、30分前後加熱する。（お好みの表面の焼き具合で時間調整）

  4. 4

    ●オーブンから取り出し、パセリをふりかけ、できあがり。

コツ・ポイント

●乾燥ハーブ（バジル等）はつまんでもみほぐしながらふりかけていくと、香りが立ち、食感も異物感がなくなります。
●バジル以外のハーブも追加可！
●玉ねぎの水分で底がスープ状になる場合があります。カラッと仕上げたいときは玉ねぎをぬいても可です！

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