チーズをたっぷりのせて☆鶏のハーブ焼き

BistroMiti @BistroMiti
鶏肉のハーブ焼きにボリューム感をプラスします!簡単な準備でできますので、あまったピザ用チーズがあればぜひお試し下さい!
このレシピの生い立ち
●ピザ用チーズを使い切りたい!
●チーズをトッピングするレシピは?
●簡単な下ごしらえで、手がかからないレシピは?
作り方
- 1
□鶏肉を食べやすい大きさに切り分ける。
□玉ねぎをスライスする。
□グラタン皿等を準備しオリーブオイルを塗る。 - 2
●グラタン皿に鶏肉を並べ、各々にニンニクをすりつけ、塩・胡椒・バジル・オリーブオイルをふる。
- 3
●玉ねぎ・チーズをのせる。
●180度に予熱したオーブンに入れ、30分前後加熱する。(お好みの表面の焼き具合で時間調整) - 4
●オーブンから取り出し、パセリをふりかけ、できあがり。
コツ・ポイント
●乾燥ハーブ(バジル等)はつまんでもみほぐしながらふりかけていくと、香りが立ち、食感も異物感がなくなります。
●バジル以外のハーブも追加可!
●玉ねぎの水分で底がスープ状になる場合があります。カラッと仕上げたいときは玉ねぎをぬいても可です!
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