おせちアレンジ☆お煮しめ残りでちらし寿司
春風亭はるか @cook_40107536
お正月のお煮しめが余ったら、ちらし寿司に混ぜこんでみませんか？
おせちの残りも目先が変わっておいしくいただけます☆
このレシピの生い立ち
お煮しめの具ってちらし寿司の混ぜネタとほとんど同じでは？ と思って混ぜてみました(๑´ㅂ`๑)
アプリでひらく作り方
- 1
お煮しめの中には、ちらし寿司の混ぜネタにぴったりの野菜がたくさん！
お好みの具を細かく刻みます。 -
- 2
今回はにんじん、こんにゃく、しいたけ、たけのこを使いました！
酢飯に混ぜこんでよそいます。 -
- 3
ごはんの上に錦糸卵、お正月の残りのおさしみやおせちを盛りつけます！
今回はおさしみ、松前数の子、うにいか、もみのり。 -
- 4
乗っけるものはお好みとおせちの残り状況次第でお好きなように！
お雑煮の残りの三つ葉なんかもいいですね☆ - 5
お煮しめが薄味の場合は、刻んだあとにさっと砂糖・しょうゆで煮つけると、ごはんに混ぜた時に味にメリハリがつきます！
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