作り方
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具材の準備
大根は拍子切り、ネギとえのきは食べやすく切って、お豆腐は一口サイズ、タラは切らなくても大丈夫です - 2
電気ケトルでお湯を500mlくらい沸かしている間に、鍋に具材を並べて、ほんだしをかけます
- 3
お湯をまわしかけて、レンジで8分チンしたら、完成です
- 4
今回は、お年始だったので、あまったお出汁に卵とうどん半玉たして、年明けうどんにしました。
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コツ・ポイント
100均で売ってる、インスタントラーメンを作る鍋を使うので、一人でも簡単にお鍋が出来ます
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その他のレシピ
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