栗の渋皮煮でティラミス

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つぶつぶ栗の渋皮煮クリームをぜひ！

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材料

ココット6個分
  1. 栗の渋皮煮 14個 クリーム用と飾り用
  2. 栗の渋皮煮の汁 ティースプーン12杯
  3. 卵 L2個
  4. 砂糖 40g
  5. バニラエッセンス 少々
  6. 薄力粉 40g
  7. 溶かしバター 13g
  8. 生クリーム 100cc
  9. 栗の渋皮煮 8個（混ぜ込み分）
  10. 砂糖 大さじ1
  11. 渋皮煮の汁 15cc
  12. バニラエッセンス 少々
  13. 栗の渋皮煮 6個（飾り用）

作り方

  1. 1

    つやつや！栗の渋皮煮
    ID 20308115
    hoppecafeさんの美味しいレシピです

  2. 2

    スポンジが焼けました

  3. 3

    ティラミスID19740396でスポンジの詳しい作り方をご覧ください

  4. 4

    型でくり抜きココットに入れて渋皮煮の汁をティースプーン一杯かけます

  5. 5

    渋皮煮8個位をすり鉢に入れて潰します

  6. 6

    渋皮煮の汁を入れてなめらかに擦ります
    ツブツブが残ってOKです

  7. 7

    この位に擦ります

  8. 8

    生クリームに砂糖とバニラエッセンスを入れてツノが立つくらいまで混ぜます

  9. 9

    栗のペーストを入れて混ぜます

  10. 10

    渋皮煮のクリームができました

  11. 11

    ココットのスポンジの上にクリームをのせてさらにスポンジと渋皮煮の汁をかけクリームをのせて平らにします

  12. 12

    栗の渋皮煮を飾って出来上がりです

コツ・ポイント

クリームのかたさはお好みで

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作るのも　食べるのも　食べてもらうのも大好きな食いしん坊です何作ろうかな～？って皆さんのレシピ参考にさせてもらっています　(*^-^*)
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