切り昆布とにんじんの煮物

maiko☆722 @cook_40275076
短時間でできます!常備菜としても、ご飯のお供にぜひ!
このレシピの生い立ち
手軽に海藻類を摂りたくて作り始めたら常備菜になりました。
作り方
- 1
切り昆布は適当な長さに切ってにんじんは粗めの千切りにしてフライパンに入れる。
- 2
調味料入れた水をひたひたに入れて中火にかける。
- 3
15分くらい煮て最後に強火で水気を飛ばしたら出来上がりです!
コツ・ポイント
我が家はいつもは倍量くらいで2回分作ってます。乾物の切り昆布でも作りますがその場合は水の量を少し増やして煮る時間も長めにしています。
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