炊飯器HMで簡単♡梨と紅茶のケーキ♡♡♡

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みさこママ
みさこママ @tsuji5219

炊飯器とHMで簡単♡♡秋を感じる梨と紅茶のケーキ♡♡お好みでシナモンをふりかけると大人な仕上がりになります^_^☆☆☆
このレシピの生い立ち
旬な梨を使ったケーキを作りたくて。紅茶と梨の組み合わせが合うと思ったので作ったら想像通り美味しくて嬉しくなりました♡ホットケーキミックスのバターは、なしでも美味しく作れますが溶かしバターを入れた方がしっとりした食感のケーキになります♡

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材料

5合分炊飯器
  1. 梨 2個
  2. 砂糖 50g
  3. バター 40g
  4. レモン汁 大さじ1
  5. シナモン 適量
  6. ホットケーキミックス 200g
  7. 卵 1個
  8. 牛乳 150cc
  9. 紅茶(アールグレイ) 1パック
  10. 溶かしバター（なくても可） 30g
  11. ハチミツ 大さじ2

作り方

  1. 1

    梨は皮をむき、1個は16当分に切る。1個は角切りにする。

  2. 2

    バターを角切りにする。

  3. 3

    炊飯器の表面を2つ程の角ぎりしたバターで薄く塗る。

  4. 4

    16当分にした梨を並べたら残りの角ぎりバターの半分をちらす。

  5. 5

    角ぎりした梨と残りの角ぎりバター、砂糖、レモン汁、お好みでシナモンをかけたら蓋を閉め炊飯ボタンを押す。

  6. 6

    ボールにホットケーキミックス、牛乳、卵、紅茶、ハチミツ、溶かしバターを入れ混ぜ合わせる。

  7. 7

    5の炊飯後の角切り梨と煮汁を6のボールに移し混ぜ合わせる。

  8. 8

    7の生地を炊飯器に流し入れ炊飯ボタンを押す。

  9. 9

    炊飯器からお皿を当て裏返し出したら完成！☆☆☆

  10. 10

    切り分けた画像です♡

コツ・ポイント

梨は、水が出るためリンゴに比べて焦げにくく誰でも簡単にできます☆りんごバージョンも美味しいです☆☆シナモンは、お好みでかけてください♡炊飯後、生地に火が通っていなければ追加で炊飯ボタンを押す。冷やして食べるのがオススメです♪

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レシピ作者

みさこママ
みさこママ @tsuji5219
に公開
マカロン♡♡♡→『みさこママ』に改名(2025.4)みさこママ | 耐熱ガラスで簡単褒められレシピInstagram @cooking.macaron9
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