一番簡単な 冷やし中華の手作りタレ☆

pom0630
pom0630 @cook_40151020

市販のタレは添加物色々入ってるし、量も少ない…ので、愛情たっぷり 手作り☆

これで冬でも冷やし中華食べられます!

このレシピの生い立ち
家族が冷やし中華大好きなのですが 市販のタレは いろいろ入ってるので 手作りしてみることにしました。
中華麺さえあれば 簡単で いつでもできますよー!

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材料

二人分
  1. A)しょうゆ 大さじ3
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  4. B)酢 大さじ3
  5.  ごま油 大さじ1
  6. 1〜2個

作り方

  1. 1

    計量カップなどの耐熱容器に Aを入れて レンジで500Wで30秒くらいチン!

  2. 2

    よーく混ぜた①に Bを混ぜる。

  3. 3

    氷を1〜2個入れて 完成!

  4. 4

    我が家では いつもこちらを使用してます(*^^*)

コツ・ポイント

Bの酢を 大さじ2 にして レモン汁を 大さじ1にしても さっぱりしてオススメ!
青のりと いりごまをかけて どうぞ☆

麺を しらたきや春雨にしたら ヘルシーに(*^^*)

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レシピ作者

pom0630
pom0630 @cook_40151020
に公開
夫 9歳息子 7歳娘と 3歳息子の 五人家族です!家族のために なるべく 化学調味料は使わず国産の材料に。。子供達を 脱ステロイドで アトピー治療した&スポーツ兄妹なので 高タンパクなメニューに関心があります。おしゃれな盛り付けが苦手です 笑作るの大好き 食べるの大好き でも なにより食べてもらうのが大好きです。家族の「おいしい!」がパワーの源です☆仲良くしてください(^-^)/
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