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鱈のチリソース
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鱈のチリソース-レシピのメイン写真

鱈のチリソース

keidinner
keidinner @cook_40262336

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材料

1人分
  1. 鱈 160g
  2. 胡椒 適宜
  3. 片栗粉 適宜
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. 水 大さじ4
  6. ケチャップ 大さじ3
  7. みりん 大さじ1
  8. 酒 大さじ1
  9. 豆板醤 大さじ1/4
  10. 甜麺醤 大さじ1/3
  11. 鶏ガラの素 適宜
  12. にんにくチューブ 3cm
  13. 生姜チューブ 2cm
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作り方

  1. 1

    一口サイズの鱈に胡椒片栗粉をつけ、両面揚げ焼きし、みじん切りの玉ねぎを炒め、チリソースを混ぜて完成です。

コツ・ポイント

甜麺醤を入れるとコクと深みが出ます

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keidinner
keidinner @cook_40262336
2019/09/22 11:39に公開
簡単にできる糖質想いの一人暮らし簡単節約レシピ。でもがっつり食べたい。塩と砂糖はキッチンには無いので使わないです。みりん、酒、ケチャップ、めんつゆで砂糖代わりの甘味付け。
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