簡単♪太刀魚のフライ〜カレーソースがけ

Name: 簡単♪太刀魚のフライ〜カレーソースがけ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 太刀魚 食べる分; 小麦粉 適量; 卵 1コ〜; パン粉 適量; 塩 少々; カレー 適量

外はサクッとなかはふわっと、また食べたくなる美味しさです♪
このレシピの生い立ち
自分で釣った太刀魚です。今日は残ったカレーをたっぷりかけてみました。カレーソースで、これまたご飯が進みます。(^^)

材料

●揚げる時は身の方から入れて、あまりいじらず片面がしっかり揚がってから裏返しましょう。身が柔らかいので崩れてしまうので。
●油の量は1.5〜2㌢くらいでokです。

2019/09/22 11:38に公開

釣りが趣味になり、舟からの景色に癒され、釣った新鮮な魚が食べられる幸せに感謝♪いろんな物が値上がりして大変な時だけど、笑顔で過ごしましょう。2026年が穏やかな年でありますように。レシピは見直し、更新しております。皆様いつも有難うございます。 m(_ _)m

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