ベーコンとコーンの簡単☆オムライス

aki-sweet
aki-sweet @cook_40266599

冷やご飯で簡単☆即席オムライス☆ベーコンの塩味とコーンの甘さとバラバラ感が好評でした☆ウインナーで作っても☆

このレシピの生い立ち
出勤前の短時間。お弁当のご飯炊くのを忘れたので、冷やご飯で即席オムライス☆

ベーコンとコーンの簡単☆オムライス

冷やご飯で簡単☆即席オムライス☆ベーコンの塩味とコーンの甘さとバラバラ感が好評でした☆ウインナーで作っても☆

このレシピの生い立ち
出勤前の短時間。お弁当のご飯炊くのを忘れたので、冷やご飯で即席オムライス☆

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材料

4人分
  1. 冷やご飯 茶碗6杯分
  2. ベーコンまたはウインナー 1バックまたは一袋
  3. コーン缶 1缶
  4. サラダ油 大2
  5. 塩コショウ 適宜
  6. ケチャップ 大5〜6
  7. 5個

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、冷やご飯をほぐしながら軽く炒め、細く切ったベーコンとコーンを入れ、さらに炒めて、塩コショウをする。

  2. 2

    ケチャップを入れさらに炒めて、お皿(タッパー)に盛る

  3. 3

    小さめのフライパンに油をひき、温まったらほぐした卵1つ分を入れる

  4. 4

    お皿に盛ってあるケチャップライスの上に、フライパンを斜めに伏せるようにして、卵を乗せる

  5. 5

    ケチャップで飾って完成☆→お弁当用にはクッキングシートを敷いて。(洗う時楽です!)
    ビーフシチューの残りをトッピング☆

  6. 6

    余った分は、朝ごはんに☆

コツ・ポイント

極力時間と手間をかけず、まな板包丁はベーコン(ウインナー)を切るくらいで。
コーンのおかげでバラバラっとした仕上がりに☆

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aki-sweet
aki-sweet @cook_40266599
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息子3人の野球部活弁当を作り続けて早10年超。長男(27)結婚独立+二男大4+三男大1になりました閲覧、つくレポありがとうございます!楽しみに拝見しています。皆様の食卓が楽しくありますように☆つくれぽの返信ができるようになったのを、最近(2024.1)知りました去年までの分に返信できていなかったので、すみません作っていただきありがとうございます
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