アプリでひらく作り方
- 1
手羽元に適当に切れ目を入れる。にんにく、生姜を千切りにする。
- 2
にんにく、生姜、調味料をボールで良く混ぜる。
- 3
ビニール袋に１と２を入れて、空気を抜いて縛る。時々返しながら、3時間漬ける。
- 4
手羽元の水分を良く拭いて、140度ぐらいの油でじっくり揚げる。（油の量はフライパンの底から2〜3cm程度）
コツ・ポイント
お酢多めもあり
似たレシピ
手羽元の素揚げ
煮る、焼くだけじゃない！たまには揚げてみましょう。下味を付けて揚げるだけの簡単メニューです。衣も無いので洗い物も無し！
手羽元素揚げ
糖質制限中なので、衣なしで☆油っこくなくてgood♪♪
くませり 
手羽元の素揚げ
簡単*節約*ボリューム満点⤴ 手羽元を素揚げするだけ♪ お好みの味でいただきます☺
手羽元の素揚げ
塩こしょうをしてじっくり油で揚げるだけのシンプルれしぴ
鶏手羽元のオリーブオイル素揚げ
ヘルシーな素揚げはオリーブオイルで健康効果アップ♪気軽で豪華なおつまみです♪今夜はお気に入りのビールで一杯いかがですか！
✿手羽元と長芋素揚げの❀レモン風味漬け✿
素揚げでも日清ベジフルーツオイル使用なので、ベタつかず美味しくいただけます(*′σ∀`)p
■超簡単☆ビールに合うぜ！手羽元素揚げ☆
■夏だし！ビールに合う！ちょっぴりスパイシーな鶏の手羽元の素揚げなんて、いかがでしょうか？是非、お試しあれ！
茄子の素揚げ 醤油タレかけ
茄子がバクバク食べれちゃう♡うまうまレシピです！
手羽先の素揚げ
手羽先安いときにいっぱい買っていっぱい作ってビールで流し込むのが最高！！！
うえさん１ 
銀杏の素揚げ♪(覚書)
覚書
サッパリ茄子と鶏肉の素揚げ
しょうがの効いた甘酢っぱいタレでサッパリ！冷蔵庫で冷やして食べても温めて食べてもおいしい！
karuramac 
いわし煮付 骨柔らか 素揚げ野菜添え
骨まで柔らかいので、丸ごと頂けます。カルシウムばっちりです。素揚げ野菜も、魚の煮汁と相まって、バランスよく頂けます。
素揚げ野菜の甘酢漬け〜サクサク茄子〜
揚げて漬けるだけの簡単ﾚｼﾋﾟ♪5才の娘の大好物!!〜17.9追記私なりのサクサク茄子の揚げ方も♡
☆ヵﾅ☆ 
素揚げ鶏肉と里芋の煮物
1度鶏肉を揚げると、こっくりした感じになり、お弁当に合います。
ごぼうの素揚げ
味がしみしみ素揚げ
まよねーず 
さといもの素揚げ★甘味噌あえ
にんにく・しょうが・ねぎをからめた甘～いおみそが、ほくほくさといもにあいます（＾－＾）
大根の素揚げ風ソテー～甘辛ソース和え
シンプルだけれど、大根の食感がたまりません。パクパク食べれます。鶏手羽と手羽元の組み合わせでボリュームアップ
かんたん砂肝素揚げ（唐揚げ味）
安く手に入る砂肝を使ったコリコリ食感のおつまみをつくってみました。大人から子供まで食べられます。各分量は適当でOK。
素揚げ野菜の鶏あんかけ
野菜を素揚げして、鶏あんかけをかけただけの簡単料理ですが、体が温まるので寒い時期にぴったりの料理だと思います。しょうがの絞り汁を隠し味に入れたので意外とさっぱりと頂けます。
素揚げナスの中華酢の物❗
夏になるとさっぱりしたものが食べたいので、ナスを素揚げして酢の物をかけて食べます❗冷蔵庫で冷やすと更に美味しいですよ❗
素揚げでジューシーに！麻婆茄子
いまや定番人気メニューになったマーボーなす。素揚げのひと手間でなすがジューシーに美味しくなります。
茄子の素揚げ〜味噌ダレ〜
あげナスに味噌だれが、とってもよく合いますよ♬
太いゴボウで素揚げ うま煮
太いけど柔らかいゴボウ。甘からく煮詰めました。ゴボウの香りが良いです♪
☆素揚げカボチャの挽き肉あんかけ☆
昔祖母が必ず作ってくれたカボチャ料理です。素揚げにあんかけ挽き肉が美味しい〜★
名古屋名物 手羽先の素揚げ
名古屋と言えば、手羽先、味噌煮込みうどん、カレーうどんでしょう(個人的に)(￣▽￣)
手羽元の素揚げ
簡単に出来る一品です。お酒のあてにもgood！
カリカリ素揚げ
二度揚げがポイント
sacchoyuki 
ナスの素揚げ〜油淋茄子〜
焼きナスも美味しいですが、揚げるとより美味しくなります♪
すっぱい香味タレで味わう夏野菜の素揚げ
すっぱい香味タレが食欲を刺激してくれる、なすとピーマンの素揚げです。
素揚げニンニク味噌漬け
ご飯のお供に！夏を乗り切るスタミナお供(^^)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20010905
