うどんに、肉団子とピーマンのこぶおろし★
小世界 @p19727525
うどんの具の上に、ピーマンのこぶおろしを。綺麗！おいしい！
このレシピの生い立ち
唯一食べられなかったピーマンが、最近は大丈夫。
これをおろし器ですって乗せてみました。
色がきれいだし、味もいい。
うどんに、肉団子とピーマンのこぶおろし★
うどんの具の上に、ピーマンのこぶおろしを。綺麗！おいしい！
このレシピの生い立ち
唯一食べられなかったピーマンが、最近は大丈夫。
これをおろし器ですって乗せてみました。
色がきれいだし、味もいい。
作り方
- 1
ネギは、白髪ねぎに。
-
- 2
薄めのおつゆで、うどんと肉団子を煮ます。
-
- 3
ピーマンは洗って、種を入れないようにおろします。
-
- 4
ピーマンに、ヤマサ昆布つゆを加えます。
-
- 5
うどんを器に入れた後で、ピーマンのこぶおろしを熱いうちにトッピングします。
-
コツ・ポイント
青臭いのが苦手な方は、４をレンジで少し温めます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20011322
