簡単！豚バラと水菜のしゃぶしゃぶ鍋
しろねこプレミアム @cook_40255456
わが家で鍋！と言えばこれ！
冬はもちろん、水菜のお安い夏もやっちゃいます！
とにかく簡単、そして美味しい！
このレシピの生い立ち
むか～し、母から教わりました。
簡単！豚バラと水菜のしゃぶしゃぶ鍋
わが家で鍋！と言えばこれ！
冬はもちろん、水菜のお安い夏もやっちゃいます！
とにかく簡単、そして美味しい！
このレシピの生い立ち
むか～し、母から教わりました。
作り方
- 1
水菜を食べやすい長さ（5㎝位？）にカット。
よーーく洗ってザルで水切り。 - 2
Aを鍋で沸騰させて、
後は水菜やお肉をしゃぶしゃぶしながら食べる！
お肉はきちんと火を通しましょうね♪ - 3
マロニーを入れる場合は先に鍋に入れて食べられるようにしておくと、ヨシです♪
- 4
締めのうどんも美味です♪
コツ・ポイント
豚バラ肉はちょっと厚めで長くカットしてある 豚バラ薄切り にしています。
濃口醤油は試しましたが、合いません。薄口醤油厳守で。笑
追記
しつこいのが苦手な次女の要望で牛肉薄切りでやってみたら
牛丼？な味？？
これはこれでおいしかったでーす！
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