ぱぱっともう一品！ねぎ塩にんにくもやし

Name: ぱぱっともう一品！ねぎ塩にんにく もやし
Cuisine: 日本語
Ingredients: ねぎ塩にんにくダレの(レシピID : 19651632 ) レシピ量の3/4位(お好みにより全量でもOK); もやし 1袋; お好みでラー油 少々; 長ねぎ 1本; ★にんにく 1～1.5片(今回1.5片使用); ★ごま油 大さじ2杯; ★普通の油 大さじ1杯; ☆塩 小さじ1/3～1/2杯(今回は1/3杯強使いました); ☆粗挽き胡椒 小さじ1/4杯; ☆白炒り胡麻 大さじ1～1.5杯(今回大さじ1.5杯使いました)

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もへほっぺ @cook_40061779

家計に優しいもう一品！
ちゃちゃっと出来ちゃうねぎ塩にんにくが食欲をそそります♪
おつまみにもおすすめです！

このレシピの生い立ち
→続き→
ねぎ塩にんにくは私はレシピ量の3/4位を使っていますが、お好みにより量を調節してください。

【このレシピの生い立ち】
もう一品欲しいなあ、、、って時に冷蔵庫をあさり、主人が好きなねぎ塩にんにくでちゃちゃっと作りました。

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ちゃちゃっと出来ちゃうねぎ塩にんにくが食欲をそそります♪
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ねぎ塩にんにくは私はレシピ量の3/4位を使っていますが、お好みにより量を調節してください。

【このレシピの生い立ち】
もう一品欲しいなあ、、、って時に冷蔵庫をあさり、主人が好きなねぎ塩にんにくでちゃちゃっと作りました。

材料

ねぎ塩にんにくダレの(レシピID : 19651632 ) レシピ量の3/4位(お好みにより全量でもOK)
もやし 1袋
お好みでラー油少々
ねぎ塩にんにくダレ(レシピID : 19651632 )の分量：使うのは3/4位です
長ねぎ 1本
★にんにく 1～1.5片(今回1.5片使用)
★ごま油大さじ2杯
★普通の油大さじ1杯
☆塩小さじ1/3～1/2杯(今回は1/3杯強使いました)
☆粗挽き胡椒小さじ1/4杯
☆白炒り胡麻大さじ1～1.5杯(今回大さじ1.5杯使いました)

作り方

1
『色々使える！簡単！！ねぎ塩にんにくダレ』を作ります。
作り方を２、３に簡単に記載します。詳細はレシピをご覧ください。
2
①長ねぎは少し粗めに、にんにくは細くみじん切りにします。
3
②フライパンに★を入れてから火にかけ、香りがたち沸々したら長ねぎ、☆を加えます。しんなりするまで炒めたら完成です
4
フライパンに分量外少量の油を熱して強めな中火で手早く炒め、ねぎ塩にんにくを加えてサッと和え炒めたら出来上がりです。
5
お好みでラー油をかけてピリ辛に(*´ω`*)

コツ・ポイント

ごま油の風味が強いので少普通の油を加えていますが全てごま油でもOKです。胡椒が好きなのでたっぷり使っていますがお好みで減量して下さい。もやしは時間をかけて炒めると水っぽくべちゃっとなってしまうので手早く強めな火力で炒めてください
→続く→

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レシピ作者

もへほっぺ @cook_40061779

2019/09/25 02:37に公開

作ることも食べることも食べてもらうことも大好き！皆さんの素敵なレシピや温かいつくれぽに日々感謝です♪毎日の食事と時々お菓子を作ります。分量は計量カップと計量スプーンでの計測が多いです。拙いレシピですがお役に立てれば嬉しいです。カテゴリは季節によって変更します。誤字、脱字、時々見直し、訂正、修正しますがご容赦ください…どうぞ宜しくお願いします。只今諸事情によりややスローペースです。