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材料

  • 大根 1/2
  • こんにゃく 1袋
  • すじ肉 200gくらい
  • 平天 1袋(4枚)
  • ちくわ 1袋
  • たまご 3個
  • 三色団子 1袋
  • ウインナー 1袋
  • カニカマ 1/2
  • もち巾着 3個
  • はんぺん 1枚
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作り方

  1. 1

    まず大根の下茹でを軽くします

    • おでん作り方1写真
  2. 2

    大根を取り出したら

    • おでん作り方2写真
  3. 3

    つぎに同じとこに筋肉をいれて沸かす

    • おでん作り方3写真
  4. 4

    大根、筋肉、こんにゃくの順に入れ
    練り物系を上にして煮込みます

    • おでん作り方4写真
  5. 5

    沸騰してある程度たったらカニカマともち巾着を入れてさらに煮込みます

    • おでん作り方5写真
  6. 6

    大根がだいぶ染みたら火を消す
    あとゎ予熱や次の日にもう一度沸騰させるとより煮込めて美味しくなります

    • おでん作り方6写真
  7. 7

    出汁はこれがおすすめなんですが、今回おでんの粉末を使いました。

    • おでん作り方7写真
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💋ぁゅちゃン❤💋
💋ぁゅちゃン❤💋 @cook_40149464
2019/09/22 08:15に公開
料理大好き❣❣沢山見てくださりありがとうございます✨気まぐれで投稿してます♥️私には、うどんスープかかせません(笑)よかったらフォローしてください🙂
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このレシピのキーワード

おでん 大根 こんにゃく ソーセージ はんぺん 卵 ちくわ すじ肉 カニカマ

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