さば缶常備菜で*簡単♪揚げないコロッケ
MI‐RIN @mi_rin
さば缶常備菜をアレンジした簡単ヘルシーコロッケ♪
揚げないからすぐ作れて、お弁当やおつまみにもぴったり( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
常備菜を作ったけど、そのまま食べるだけでは飽きるので、簡単なアレンジとしてコロッケが思いついて。
ぱぱっと作れるよう揚げないコロッケにしました。
さば缶常備菜で*簡単♪揚げないコロッケ
さば缶常備菜をアレンジした簡単ヘルシーコロッケ♪
揚げないからすぐ作れて、お弁当やおつまみにもぴったり( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
常備菜を作ったけど、そのまま食べるだけでは飽きるので、簡単なアレンジとしてコロッケが思いついて。
ぱぱっと作れるよう揚げないコロッケにしました。
作り方
- 1
じゃがいもはよく洗ってラップに包み、耐熱皿に乗せて、すっと爪楊枝が通るまで、途中返しながらレンジで加熱する。
-
- 2
熱いうちに皮をむき、フォークなどで潰して、塩、胡椒を混ぜておく。
（熱いのでフォークなど剥くといいです♪） -
- 3
さば缶常備菜も加えてよく混ぜる。
（カレー粉を加える場合はここで） -
- 4
パン粉はフライパンで色づくまで乾煎りする。
急に焦げるので注意！ -
- 5
タネを一口大に丸め、パン粉をコロコロまぶせば完成♪
パン粉がしなっとしたら、トースターなどで温め直すと少し復活します♪ -
- 6
丸めずにココットに詰めて、パン粉をかければスコップコロッケにも♪
こちらの方がお手軽です(o^^o) -
コツ・ポイント
じゃがいもに加熱ムラが出ないよう、こまめにひっくり返しながら加熱してください
（今回のじゃがいもで3分半加熱しました）
常備菜とじゃがいもの量は好みで加減してください
カレー粉を加えてカレー風味にするのもおすすめです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20012439
