豆腐の肉味噌韓国風味
ライオン株式会社 @cook_40043253
電子レンジでできる豆腐料理。肉味噌は他にもいろいろ使えそう。豆腐は余分な水気をとると、味が引き立ちおいしくなります。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
豆腐の肉味噌韓国風味
電子レンジでできる豆腐料理。肉味噌は他にもいろいろ使えそう。豆腐は余分な水気をとると、味が引き立ちおいしくなります。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
作り方
- 1
豆腐は、2枚のリード クッキングペーパーで包んで、電子レンジ(600W)で3分加熱し、そのまま冷ましておく。
- 2
包んだまま置いておくと、よりしっかり水気がとれる。たまねぎ、ピーマンはみじん切りにする。
- 3
耐熱容器にひき肉、Step 2、【A】を入れてよく混ぜ合わせ、さらに片栗粉を混ぜ合わせる。
- 4
ラップをかけ、電子レンジ(600W)で、3分加熱する。電子レンジから出してほぐしておく。
- 5
皿にリード クッキングペーパーを外した豆腐をのせて1丁を8枚に切り、Step 3をかける。
コツ・ポイント
ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから：https://reed.lion.co.jp/tips/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20012478
