黄金比✨もち麦の茹で方
＊ひよこ管理栄養士＊ @cook_40136508
ダイエットで話題の『もち麦』
茹でて冷凍しておくと便利です♬
もち麦を使った『痩せパン』も是非作ってみてね(^^)
このレシピの生い立ち
料理にもち麦を使いたいけれど、毎回水分量が適当だったので、丁度良い硬さになるように考えました(o^∀^o)
黄金比✨もち麦の茹で方
ダイエットで話題の『もち麦』
茹でて冷凍しておくと便利です♬
もち麦を使った『痩せパン』も是非作ってみてね(^^)
このレシピの生い立ち
料理にもち麦を使いたいけれど、毎回水分量が適当だったので、丁度良い硬さになるように考えました(o^∀^o)
作り方
- 1
鍋にもち麦と水を入れ、30分〜数時間、吸水させます！
もち麦は、洗わなくてOK！
-
- 2
フタなしで鍋を火にかけ、沸騰してから中火で15分煮ます♬
火加減は、結構ボコボコするくらいで大丈夫！
-
- 3
出来たては、水分が残っています(上の写真)が、
余熱で吸水していく(下の写真)ので、冷めるまで放置！ -
- 4
タッパーに、ラップを敷いてもち麦を入れると、包みやすいよ！
※お皿だとラップがひっついて、包みにくいです…(´Д` )
-
- 5
100gずつラップしてます♬
100g×9包みと40gが出来ました(^^;包んだら、冷凍庫へ(^^)
-
- 6
解凍するときは、電子レンジで600wで1分〜1分半温めてください！
-
- 7
もち麦を使った、食べるダイエット『痩せパン』
是非作ってください♡
↓↓
レシピID:19800483 -
- 8
クランベリーverの『痩せパン』もよろしくお願いします(^^)
↓↓
レシピID:20127640 -
- 9
＊ピカピカピ様＊
何度も作ってくださり、とっても嬉しいです♡♡ありがとうございます^^
これからもよろしくお願いします♬ -
コツ・ポイント
もち麦を煮るとき、混ぜたりしなくてOK！
冷凍保存しておくと使いやすいです♬
冬場は、水の量を850mlぐらいにしても良いかも✨
祝☆フォロワー200人突破✨ 数ある中から見て頂きありがとうございます！社会人4年目の管理栄養士ですp(^_^)qこれからも、色々なレシピを考えていきたいと思います✨まだまだ初心者ですが、沢山つくれぽ頂けると嬉しいです♬
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