ビールに◎ 低糖質 厚揚げのキムチ炒め
Madamロシェ @cook_40103294
いつもの厚揚げの煮物も時には味変♡ピリ辛味で、献立のアクセントになります。豆腐など植物性たんぱく質は毎日とりたいですね。
このレシピの生い立ち
豆腐、厚揚げ、納豆などを飽きずに食べられるように工夫しています。厚揚げをキムチ味にしたら、家族も喜んで食べるようになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは熱湯をかけ、キッチンペーパーで水気をとり、ひと口大に切ります。
- 2
フライパンにごま油を熱し、弱〜中火で厚揚げをゆっくり焼きます。崩さないようにあまり触らずにじっくり焼き目をつける感じ。
- 3
厚揚げに火が通ってきれいな焼き色になったらキムチとオイスターソース、酒を入れて軽く炒めて出来上がり。
- 4
2016.10.24 「キムチ炒め」で人気検索トップ10に入りました。ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
キムチにより味が違うのでお好みで量を加減してくださいね。
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