作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切って胡椒をふる。ピーマンは千切り。玉ねぎは薄切り。
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- 2
にんにくはすりおろして☆をまぜる。混ざりにくかったらレンジで10秒〜15秒チンすると楽です。
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- 3
フライパンに油を敷いて、玉ねぎを炒めます。
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- 4
次に鶏肉を入れて、鶏肉の表面の色が変わったら、酒をふりかけて、フライパンにフタをして2、3分蒸し焼きにする。
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- 5
ピーマンを入れて、2で混ぜた☆を入れて炒める。
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- 6
最後に胡椒を軽くふって完成
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- 7
使っている塩分ゼロの無塩みそ
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コツ・ポイント
一味の量はお好みで！塩分は減塩醤油の1.4gのみ。1人分0.7gの計算です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20013650
