白ネギに豚バラを巻いていきます。

豚バラを巻いた白ネギを3cmばばに切って塩とこしょうをします。

フライパンに油を引かず豚バラ巻きを焼いていきます。豚バラから油が出るので不要です。

最初は強火でこげめを着けたら弱火にして蓋をしてゆっくり火を通していきます。