【時短】ひき肉でとんぺい焼き

まいここなな
まいここなな @cook_40103000

おつまみにもご飯のおかずにもなるようにと思い、手軽な料理を作りました。
このレシピの生い立ち
手早く一品作りたくて完成しました。

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材料

二人分(2つ)
  1. 3個
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. 大さじ1
  4. 天かす 大さじ2
  5. キャベツ 8枚
  6. ひき肉 大さじ3
  7. ソース 好きな分量
  8. 青のり 少々
  9. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りし、ひき肉と炒め、しんなりしたら皿によけておく。

  2. 2

    卵、水、片栗粉、天かすを混ぜ、油をひいたフライパンで半量を焼く。

  3. 3

    1のキャベツとひき肉を真ん中にのせ、両端の卵で包み、皿に乗せる。

  4. 4

    マヨネーズ、青のり、ソースを乗せて完成。

コツ・ポイント

キャベツとひき肉を乗せたら早い段階で巻いた方が卵が破れません!

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レシピ作者

まいここなな
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