作り方
- 1
玉ねぎをスライサーでスライスして水にさらす。
- 2
ボールにごま油と塩を入れて混ぜる。
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- 3
下処理した鳥の心臓を搾って、２のボールに入れて和える。
鳥の心臓の下処理（レシピ:ID 20134722） - 4
玉ねぎの水を切り、お皿に盛り付けごま油で和えた鳥の心臓を盛り付けボールのごま油を回しかけたら、完成。
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コツ・ポイント
鳥の心臓は、必ず搾って下さい。
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