簡単！なすとひき肉納豆ケチャップ炒め-レシピのメイン写真

簡単！なすとひき肉納豆ケチャップ炒め

しろねこプレミアム
しろねこプレミアム @cook_40255456

ご飯のおかず、おつまみにも！
一見奇抜な組合せですが、あ～らびっくり！
おいしい化学反応よ♪
このレシピの生い立ち
むか～し、友人から家庭料理だ、と教えてもらいました。

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ご飯のおかず、おつまみにも！
一見奇抜な組合せですが、あ～らびっくり！
おいしい化学反応よ♪
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むか～し、友人から家庭料理だ、と教えてもらいました。
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材料

4人前
  1. ひき肉（豚か合挽） 200g
  2. 茄子 2本
  3. 納豆 1パック
  4. ケチャップ 大さじ2〜3(味をみながら)
  5. 中濃ソース 中さじ1(味をみながら)
  6. ラー油 1回し （辛いのが苦手ならなくても）
  7. ゴマ油 適量

作り方

  1. 1

    茄子をさいの目1㎝にカット。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱して、ひき肉、①を炒める。

  3. 3

    納豆を入れて、附属の醤油やからしがあれば、入れちゃう！
    ケチャップ、ソース、ラー油を入れて炒め合わせる。

  4. 4

    完成！ちょっとさめても美味しいです。

コツ・ポイント

辛めがよければラー油増し増しで！
入れなくても美味しいです。
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ギャル姉妹の働く母です。最近ボディメイクを始めたのでヘルシーなものを作りたいと思っています。
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