玉ねぎ◎にんにく醤油炒め

えくすぺ
えくすぺ @cook_40093615

名前の通り、にんにく醤油で炒めました♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎを消費したくて。

玉ねぎ◎にんにく醤油炒め

名前の通り、にんにく醤油で炒めました♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎを消費したくて。

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材料

2人前
  1. 玉ねぎ 2玉
  2. ◎にんにく みじんを少量
  3. ◎醤油、みりん、水 各大1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは1玉を横に4等分に切る。切ったらつまようじを刺して両面に軽く片栗粉をまぶす。

  2. 2

    ◎はすべて混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かし、1の玉ねぎを炒める。両面に焦げ目がついたら2を加える。

コツ・ポイント

つまようじを刺すとバラバラになりません‼

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