切り干し大根とツナのカレー酢煮
あっこママ☆ @cook_40036566
子どもも好きなカレー味の切り干し大根です。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずになるもの、子どもが好きな味、乾物を使って・・・と考えていてこうなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を水に浸けて戻す。
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- 2
サラダ油またはツナの油でネギとにんにくを炒める。
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- 3
ツナも加えてよく炒める。
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- 4
水気をしぼった切り干し大根も加えて炒める。
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- 5
調味料と水を入れてよくまぜ、中火で煮る。
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- 6
汁気が少なくなるまで煮る。
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