バター香る げそバター炒め
ぴろピョン @cook_40111281
バターといか。合わないようでびっくりする程合うんですよ！
このレシピの生い立ち
バイト先のお寿司屋さんのお気に入りのおつまみメニューです。
バター香る げそバター炒め
バターといか。合わないようでびっくりする程合うんですよ！
このレシピの生い立ち
バイト先のお寿司屋さんのお気に入りのおつまみメニューです。
作り方
- 1
げそを適当な大きさに切る。
鍋にお湯を沸かし、沸いたらイカを入れサッと火を通す。 - 2
フライパンに火をつけバターを入れ茹でたげそを入る。そこに☆の調味料を入れて炒める。
- 3
水分が少し少なくなってげそに絡まったら、お皿に盛って小葱を散らして出来上がり！
コツ・ポイント
げそを茹でる時•炒める時は短時間で。げそが小さくなってしまいます。
残り汁を煮詰めてごはんを入れて炒めるとこれまた美味しいんです。これ裏メニュー♡
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