旬！鶏肉と筍、蓮根、スナップエンドウ炒め

鶏肉は、塩胡椒、酒、みりん、醤油で、下味して、片栗粉まぶして、油多めで、焼く。

た筍、蓮根人参下ゆでして、炒め、中華あじ、みりん、お酢とケチャップ少しを、水少しで、解いて入れる。

3に、鶏肉やいてたのを、入れ、トロミで、汁がなくなったら、出来上がり！