ヘルシー☆鶏胸肉キムチ巻き！
たかくわゆず子 @cook_40251139
安い鶏胸肉と、家にあるもので出来る包み焼き！今回は、キムチと大葉にしてみました！簡単だしヘルシーです(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
何かつまみ～と思って作ってみました！中身はチーズとか入れたり、アレンジ可能です！ガッツリ行きたい場合は、胸肉じゃなくてモモ肉でも美味しいです！
ヘルシー☆鶏胸肉キムチ巻き！
安い鶏胸肉と、家にあるもので出来る包み焼き！今回は、キムチと大葉にしてみました！簡単だしヘルシーです(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
何かつまみ～と思って作ってみました！中身はチーズとか入れたり、アレンジ可能です！ガッツリ行きたい場合は、胸肉じゃなくてモモ肉でも美味しいです！
作り方
- 1
鶏胸肉は包丁で薄めに開く
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- 2
塩コショウを開いた鶏胸肉両面にすり込む。
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- 3
大葉をキムチを置く場所に4枚並べる。
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- 4
大葉の上にキムチを敷く。
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- 5
☆キムチはこれを使いました☆
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- 6
ラップを鶏胸肉の皮部分に敷き、鶏胸肉でキムチを包むように巻く。ラップの端はクルクルっと下に巻き込む。
-
- 7
フォークで表面に通気口を開ける
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- 8
500wのレンジで5分温める。☆キムチと大葉の良い匂いがしてきます☆
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- 9
こんな感じになります。まだ生なので、ラップを外し(熱いので気をつけて！)
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- 10
サラダ油を敷いたフライパンで両面に焼き目を付け、蓋をし、少し蒸し焼きに…
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- 11
☆蒸し焼き中～☆
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- 12
こんがり焼き目が付いたら皿に盛り切る。※切ってみて少し生焼きだったら、ラップをしてまたレンジで2分くらい温める。
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- 13
☆お酒のお供にいかがですか？☆
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コツ・ポイント
鶏胸肉は分厚いところはなるべく薄めに開くと包みやすいし、火が通りやすくなります！
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♡胸肉のキムチマヨチーズ焼き´ω`♡ ♡胸肉のキムチマヨチーズ焼き´ω`♡
下味とキムチのダブル効果で胸肉やわらか〜(#^.^#)チーズ焼きにしてゴージャス感ÜP✨…簡単なんだけど、ね^_^ゞ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20016272
