作り方
- 1
- 2
ナスをひと口大に切ります。
- 3
フライパンに油とニンニクチューブを入れ、熱します。
- 4
ニンニクの香りがしてきたら、ひき肉を炒めます。
- 5
ひき肉の色が変わったら、ナスを加えてナスがしんなりするまで炒めます。
- 6
ナスがしんなりしたら、ケチャップ、ウスターソース、顆粒コンソメ、バターを加えて味付けします。
最後に塩こしょうを適量 - 7
お好みで、盛り付け後にパルメザンチーズをかけてお召し上がり下さい
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