簡単!ナスとひき肉のミートソース風パスタ

松製麺
松製麺 @cook_40093960

ナスとひき肉のミートソース風パスタ
このレシピの生い立ち
松製麺の生パスタを使ったレシピ提案です♪

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材料

2〜3人前
  1. 松製麺の米粉パスタ 1パック(260g)
  2. ひき肉 200g
  3. 茄子 2本
  4. ケチャップ 大さじ4
  5. ウスターソース 大さじ4
  6. 顆粒コンソメ 小さじ1
  7. バター 15g
  8. 塩コショウ 適量
  9. パルメザンチーズ お好みで
  10. ニンニクチューブ 2〜3cm

作り方

  1. 1
  2. 2

    ナスをひと口大に切ります。

  3. 3

    フライパンに油とニンニクチューブを入れ、熱します。

  4. 4

    ニンニクの香りがしてきたら、ひき肉を炒めます。

  5. 5

    ひき肉の色が変わったら、ナスを加えてナスがしんなりするまで炒めます。

  6. 6

    ナスがしんなりしたら、ケチャップ、ウスターソース、顆粒コンソメ、バターを加えて味付けします。
    最後に塩こしょうを適量

  7. 7

    お好みで、盛り付け後にパルメザンチーズをかけてお召し上がり下さい

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レシピ作者

松製麺
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東京都町田市で生麺の製造、販売をしております。
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