あったか煮込みうどん

りっくんのマム*
りっくんのマム* @cook_40276122

めんつゆで作る簡単うどん♪
具材もおうちにあるもので(*^O^*)
このレシピの生い立ち
母の煮込みうどんに具材をアレンジして作りました*˙︶˙*)ノ

あったか煮込みうどん

めんつゆで作る簡単うどん♪
具材もおうちにあるもので(*^O^*)
このレシピの生い立ち
母の煮込みうどんに具材をアレンジして作りました*˙︶˙*)ノ

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. うどん 2人前
  2. ねぎ 1/2本
  3. 豚肉 中型一パック
  4. 揚げ玉 お好みで
  5. 卵黄 1個
  6. めんつゆ(2倍濃縮) 適量
  7. だしの素 適量

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし豚肉を茹でる
    ※アクが出たら取りましょう

  2. 2

    豚肉に火が通ったらめんつゆとだしの素で味付けうどんとねぎを入れ煮込む
    ※材料ギリギリ被るくらいまで水を足してから味付け

  3. 3

    器に入れたら卵黄と揚げ玉を入れて完成!!

コツ・ポイント

コツは特にありません(∗ˊᵕ`∗)
お好きな方は練り物系を足しても具だくさんで美味しいです✨
今回は野菜入りの練り物を足してあります!!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
りっくんのマム*
に公開
ズボラな家庭料理苦手ママの【母の味】備忘録。その他日頃思いつきで作った美味しかったレシピを忘れぬように……φ(..)調味料は基本的に目分量です(笑)
もっと読む

似たレシピ