
作り方
- 1
かぼちゃはレンチンでやわらかくし、皮を切り落とし潰す
- 2
たまねぎと鶏挽き肉は炒める
- 3
1と2とオリーブ油混ぜ合わせ、塩こしょうで味つけする
- 4
3を4等分にし、コロッケの形に整える
- 5
小麦粉→溶き卵→パン粉を付け、少なめの油で揚げる(パン粉に火が通るくらいでok)
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