かぼちゃのコロッケ(覚書)-レシピのメイン写真

かぼちゃのコロッケ(覚書)

にゃすみん163
にゃすみん163 @cook_40276814

テレビのレシピの保存用です
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピです。おいしそうだったので。

かぼちゃのコロッケ(覚書)

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材料

  1. かぼちゃ 300㌘
  2. たまねぎ(みじん切り) 1/2個
  3. オリーブ 適量
  4. 塩こしょう 少々
  5. 溶き卵 適量
  6. 小麦粉 適量
  7. パン粉 適量
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃはレンチンでやわらかくし、皮を切り落とし潰す

  2. 2

    たまねぎと鶏挽き肉は炒める

  3. 3

    1と2とオリーブ油混ぜ合わせ、塩こしょうで味つけする

  4. 4

    3を4等分にし、コロッケの形に整える

  5. 5

    小麦粉→溶き卵→パン粉を付け、少なめの油で揚げる(パン粉に火が通るくらいでok)

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