ぷちぷち食感★HMで麦ごはん蒸しパン

Rキッチン
Rキッチン @cook_40245325

材料は同量で!アレンジ自在の簡単蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
近くに出来たお店の「玄米ごはんドーナツ」が美味しくて。全然違いますが、ぷちぷち食感の雰囲気だけでも楽しみたくて作ってみました。トップの写真はプレーンバージョンとコーヒーバージョンです。

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材料

ひとつ分
  1. 茹でたもち麦 40g
  2. 40g
  3. ホットケーキミックス 40g

作り方

  1. 1

    はくばくの「もち麦ごはん」を使用しました。

  2. 2

    「もち麦ごはん」の袋の表示どおりに、1袋を1リットルの水で茹でます。茹で上がったら、40gをボウルに入れます。

  3. 3

    40gの水を入れます。(写真はコーヒーバージョン)コーヒーはいつも飲む程度の濃さで入れてみました。

  4. 4

    40gのホットケーキミックスを入れます。

  5. 5

    混ぜ混ぜしてシリコンスチーマーに入れました。フタをして、600wで1分チンします。(最初からこの容器で作れば楽でしたね)

  6. 6

    あっという間に出来上がりました。

  7. 7

    麦のぷちぷち食感が面白いです。

  8. 8

    食事用HM使用。ウィンナー、イタリアンパセリ、粉チーズ、胡椒です。材料を少しずつ減らして、レンジの時間を増やしました。

  9. 9

    コーヒーにチョコレートたっぷり。

コツ・ポイント

水を牛乳、豆乳、コーヒーにしたり。チーズやウインナー、野菜にチョコチップなど入れてみるなどアレンジ自在だと思います。甘くない食事用のHMも使ってみたいな!これから色んな味で作ってみようと思います。

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レシピ作者

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