アプリでひらく作り方
- 1
白菜は細く切って、塩適量でもんでおく。
- 2
にんじんは千切りにして、さっと湯がく。
- 3
しらたきは茹でて、食べやすい長さに切る。
- 4
白ごまをすり、白だしを加えて、１～３を和える。
コツ・ポイント
白菜の水切りをしっかりします。
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