☆ささっと作れるドライカレー
くうーstory @cook_40138538
冷蔵庫にある食材で、短時間で簡単に作れます♡
このレシピの生い立ち
カレーが食べたいなーと思い、冷蔵庫にあった野菜で思いつきで作りました。
☆ささっと作れるドライカレー
冷蔵庫にある食材で、短時間で簡単に作れます♡
このレシピの生い立ち
カレーが食べたいなーと思い、冷蔵庫にあった野菜で思いつきで作りました。
作り方
- 1
人参、玉ねぎ、舞茸をみじん切りにする。
- 2
フライパンにオイルを温め、にんにくしょうが、豚ひき肉をパラパラになるまで炒める。
- 3
肉の色が変わったら野菜を入れ、ひたひたになる程度の水と＊の調味料を入れる。
- 4
中火の弱で、水気がなくなるまで炒める。
- 5
お皿に雑穀米をよそい、ドライカレー、温泉たまご、枝豆を散らす。
コツ・ポイント
野菜は、家にある野菜でいいと思いますし、歯ごたえのある根菜などを
入れても美味しいと思います。
ソースやケチャップも味見をして、加減して自分好みの味にして下さい。
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