お野菜たっぷり和風のごちそうサラダ

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000AN
000AN @cook_40055992

見た目華やか、ヘルシーでボリューミーなサラダです(*´∀｀)

このレシピの生い立ち
緑の野菜がたくさんあったので。

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材料

  1. 卵 ３個
  2. ブロッコリー
  3. わさび菜
  4. レタス
  5. アボカド
  6. トマト
  7. サラダ菜
  8. ドレッシング レシピID:19811230
  9. ごま

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作り、殻をむいて冷ましておく。

  2. 2

    ブロッコリーはゆでて冷ましておく。
    茎の部分は小さく切ってボールへ。

  3. 3

    わさび菜を２センチ幅で切って、ボールへ。

  4. 4

    レタスは手でちぎって、ボールへ。

  5. 5

    ボールにドレッシングを入れ、よく混ぜ味をつける。

    ドレッシング→
    レシピID:19811230

  6. 6

    アボカドは３ミリくらいの薄切り。レモン汁をかけて、変色防止。

    参考→
    レシピID:18111726

  7. 7

    トマトは半分に切る。

  8. 8

    盛りつけ。

    お皿に葉っぱを敷く。

  9. 9

    その上に５を乗せる。

  10. 10

    アボカド、ブロッコリー、トマトをバランスよく乗せる。

  11. 11

    ゆで卵は半分に切って飾る。

    全体にごまを振りかける(おしゃれな見た目のためだけですｗ)

  12. 12

    こんな感じで完成＼(^o^)／

コツ・ポイント

きゅうりでも、にんじんでも、パプリカでも、材料はなーんでもOK！

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