トマトとブロッコリーの華やかサラダ
ロイドライト:Mai @cook_40132164
見た目華やか！でも簡単！
トマトとブロッコリーだけのサラダです。
このレシピの生い立ち
盛り付けの工夫で、お野菜にもなんとなく箸が伸びるように目を引けたら良いなと思い作りました。
トマトとブロッコリーの華やかサラダ
見た目華やか！でも簡単！
トマトとブロッコリーだけのサラダです。
このレシピの生い立ち
盛り付けの工夫で、お野菜にもなんとなく箸が伸びるように目を引けたら良いなと思い作りました。
作り方
- 1
ブロッコリーを小房に分けて茹でておきます。
(冷蔵庫で2～3日は保存できますよ！) - 2
トマトの皮をむいて(湯剥きでもOK)縦半分に切り、ヘタ部分を切り落としてからスライスします。
- 3
トマトをドーナツ状に丸く並べ、真ん中の穴部分にブロッコリーを盛り付けます。
- 4
トマトの上にブロッコリースプラウトを散らし、ドレッシングをかけたら完成です。
コツ・ポイント
切って盛り付けるだけなのでコツは特にありませんが、真ん中に盛るブロッコリーをこんもりさせることで、華やかさを出しています。
夫と息子と猫２匹と５人(匹)でマッタリ仲良く暮らしてます。LINEスタンプ、きせかえ「アメショのビビくん」シリーズ公開中☆です。https://store.line.me/stickershop/author/254039/ja
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