サツマイモのはちみつバタースティック

ララ・ソロモン @lalasolomon
大人も子どもも大好き!サツマイモの新定番レシピ。はちみつバターでしっとり食感に。
このレシピの生い立ち
サツマイモのパサパサした食感をしっとりとさせたくて、はちみつバターと組み合わせました。
作り方
- 1
さつまいもを食べやすいサイズの棒状に切って水にさらし、軽く水気を切ります。
- 2
耐熱容器に入れラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 3
オーブンを180℃に予熱します。
- 4
大きめのアルミホイルにサツマイモを並べ、塩ひとつまみ、バターをのせ、ホイルで包んでて10分焼きます。
- 5
アルミホイルをひらき、サツマイモを並び替えてさらに10分焼きます。
- 6
お皿に並べて、はちみつをかけてできあがり。
コツ・ポイント
ひとつまみの塩が隠し味。お好みで仕上げにシナモンをかけるのもおすすめです。
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