おせち料理に♪茶巾がお洒落な栗きんとん♡
♡Laru♡ @cook_40132125
甘栗&焼き芋で、お洒落な栗きんとん♡おせち料理の『栗きんとん』は、金運を招いて財運をもたらす料理なんですって♪
このレシピの生い立ち
栗きんとんって、福をもたらす食べ物として、おせち料理の定番ですよね…市販のものは、甘過ぎていつも残ってしまうんです。
ここ数年は、焼き芋と甘栗で手作りしています。
(#^.^#)
手作りと言えるかどうか…
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備する。
焼き芋の皮をむいて、15gずつ分ける。 -
- 2
ラップを広げ、焼き芋と甘栗をのせ茶巾絞りにする。
-
- 3
お皿に盛り付けて出来上がり〜♪
-
コツ・ポイント
安納芋やシルクスイートと言う、ねっとり系の焼き芋が手に入ったら、水分や糖分も加えずそのまま皮をむいて茶巾絞りにするだけ！
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