いんげん豆のガーリックソテー

みっふぃ・x・
みっふぃ・x・ @cook_40200623

付け合わせやおつまみにどうぞ!!こんがりガーリックとパルメザンの食感が癖になります♪
このレシピの生い立ち
胡麻和えや煮物ばかりになりがちかないんげん豆。ちょっと違う感じに出来ないかな~と思って適当に作ってみたら、思いの外美味しかった&旦那大絶賛♪

いんげん豆のガーリックソテー

付け合わせやおつまみにどうぞ!!こんがりガーリックとパルメザンの食感が癖になります♪
このレシピの生い立ち
胡麻和えや煮物ばかりになりがちかないんげん豆。ちょっと違う感じに出来ないかな~と思って適当に作ってみたら、思いの外美味しかった&旦那大絶賛♪

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材料

2人分
  1. いんげん豆 70~80g
  2. ニンニク 1かけ
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. クレイジーソルト(又は塩・胡椒) 適量
  5. パルメザンチーズ 適量

作り方

  1. 1

    いんげん豆の両端を切り落とします。
    ニンニクは微塵切りにします。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを弱火で熱し、ニンニクを香りが出るまで炒めます。

  3. 3

    いんげん豆をフライパンに投入します。柔らかくなるまで炒めます。

  4. 4

    いんげん豆が柔らかくなったら、クレイジーソルトを振り入れ、全体に味付けします。

  5. 5

    パルメザンチーズを振り入れ、フライパンをふりふりして、完成です!!

  6. 6

    10月21日人気検索TOP10入りしました!!ありがとうございます♡

  7. 7

コツ・ポイント

ニンニクを焦がさないように注意して下さい。

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