簡単♡じゃがいもの煮物(しっかり味)

だずこ
だずこ @cook_40165481

少し濃いめの簡単煮物です。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさんいただいたので。濃いめの味付けが好きな主人のために作りました。

簡単♡じゃがいもの煮物(しっかり味)

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少し濃いめの簡単煮物です。お弁当にも。
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じゃがいもをたくさんいただいたので。濃いめの味付けが好きな主人のために作りました。
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材料

  1. じゃがいも(大) 4個(約600g)
  2. ☆しょうゆ 40cc
  3. ☆みりん 40cc
  4. ☆酒 40cc
  5. ☆砂糖 大さじ2
  6. ☆水 180cc

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいて一口大に切る。水にさらす。

  2. 2

    鍋に☆の材料を全て入れて混ぜる。そこにじゃがいもをいれ火をつける。

  3. 3

    最初は強火で煮立ったら弱めの中火にし、じゃがいもに火が通って煮汁が少なくなるまで煮れば、出来上がり。

コツ・ポイント

かつおぶしをまぶしても美味しいです。
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おいしいものを食べるのが大好きです。作るのはあまり上手ではないですが、大好きです。いつも、みなさんのレシピを参考にさせていただいています。素人のレシピなのでお口に合わないこともあるかもしれません…その時はごめんなさい(｡-_-｡)
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