冷やし中華のお弁当

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shig☆
shig☆ @cook_40189718

お弁当に冷やし中華( ^ω^ )ランチタイムは好きなものを・食べたいものを♪保冷剤必須です。

このレシピの生い立ち
用意するのも食べる時も、楽〜な冷やし中華弁当の作り方です。食べる時に家で食べるのと同じ感じになりたいなぁ、簡単にしたいなぁって思ったらこの作り方になりました。前日夜にこれを用意して冷蔵保存、翌朝は持参するだけで楽チンです。

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材料

おひとり分
  1. ★1食分づつのタレの付いてる冷やし中華
  2. 冷やし中華麺 1食分
  3. 冷やし中華のタレ 1食分
  4. お好みの具材 お好きなものなんでも
  5. ごま油かオリーブオイル 少量

作り方

  1. 1

    おうちで冷やし中華を作るのと同じに麺を茹で、その間に具材をお好みで用意します。

  2. 2

    茹で上がった麺をザルに取ってしっかり流水で洗い、水切りします。

  3. 3

    麺にごま油かオリーブオイルをまぶします。食べる時にくっつかないための油なので薄ーくで大丈夫です。お弁当箱に麺を入れます。

  4. 4

    冷やし中華の具材はお好みで。冷蔵庫にあるものでも充分。自由です。麺の上にのせて出来上がり。

  5. 5

    持参する前日夜に作るなら、個包装になってる冷やし中華のタレは冷凍庫に入れて凍らせておくとなお良し( ^ω^ )

  6. 6

    いざお昼、食べる時は個包装タレを麺＆具材を入れたお弁当箱にかけていただきます♪

コツ・ポイント

冷やし中華弁当の時は前日に用意。麺はほぐれやすくなってるので、あとは食べる時まで保冷剤や職場などの冷蔵庫で冷たくしておくのがコツ(^_^)

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