アスパラガスとしいたけの肉巻き

risa2012 @cook_40275757
豚肉としいたけのうまみがマッチしてとってもジューシー♡お弁当のおかずにもおすすめ♪もちろん簡単に作れます(^o^)
このレシピの生い立ち
思わずよだれが出てしまいそうなくらいジューシー感あふれるおかずが作りたかったから☆
作り方
- 1
アスパラガスを3つに切る
- 2
半分にした豚肉に塩こしょうをする
薄切りにしたしいたけ2枚とアスパラガス1本をセットする - 3
具を置いた方からくるくる巻く
アスパラガスを貫通させて爪楊枝を2本さし、固定する - 4
固定したところ
- 5
フライパンでジュージュー焼く
ひっくり返して両面とも焼く - 6
出来上がり(^o^)丿
コツ・ポイント
爪楊枝はアスパラガスにしっかりさして固定してください。作業がしやすくなります♪
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