彩り野菜のキーマカレー
ハウス食品株式会社 @housefoods
アレルギー物質の特定原材料８品目を使用せずに作った、ハウス食品のバーモントカレーを使った家族で楽しめるキーマカレーです！
このレシピの生い立ち
特定原材料８品目「小麦、乳、卵、ピーナッツ、そば、えび、かに、くるみ」を使用せずに作ったバーモントカレーは、家族みんなで楽しめるおいしさになっています。そんなバーモントカレーを使って、カレーのバリエーションをもっと楽しみましょう♪
彩り野菜のキーマカレー
アレルギー物質の特定原材料８品目を使用せずに作った、ハウス食品のバーモントカレーを使った家族で楽しめるキーマカレーです！
このレシピの生い立ち
特定原材料８品目「小麦、乳、卵、ピーナッツ、そば、えび、かに、くるみ」を使用せずに作ったバーモントカレーは、家族みんなで楽しめるおいしさになっています。そんなバーモントカレーを使って、カレーのバリエーションをもっと楽しみましょう♪
作り方
- 1
今回は、ハウス「特定原材料８品目不使用バーモントカレー＜中辛＞」を使います。
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- 2
玉ねぎはみじん切り、トマト、なす、ピーマン、パプリカは１．５～２ｃｍ角に切る。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、（２）の玉ねぎをよく炒める。玉ねぎがすき通ってきたらひき肉を加えて炒める。
- 4
（２）のトマトの半量、なす、ピーマン、パプリカを加えてさっと炒める。
- 5
水を加え、沸騰したらあくを取り、ふたをして中火で約５分煮込む。
- 6
いったん火を止め、ルウを少しずつ振り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながら約５分煮込む。
- 7
最後に（２）の残りのトマトを加えてひと煮立ちさせる。
コツ・ポイント
＊ルウを溶かすときに、具材を寄せて空いている所で溶かすと溶かしやすいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20024678
