豚肉と長いもの味噌炒め✲*

♡asamin♡
♡asamin♡ @cook_40194140

大葉がいいアクセントに☆
お味噌のコクでごはんも進んじゃいます♡
このレシピの生い立ち
大好きな長いもを、ごはんが進んじゃう味つけにしてみました♡

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材料

2~3人分
  1. 豚バラ肉 200g
  2. 長いも 200g
  3. 大葉 10枚
  4. ★味噌 大さじ2~3
  5. ★酒 大さじ2
  6. ★みりん 大さじ2
  7. ★砂糖 大さじ1
  8. ★醤油 小さじ1
  9. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    調味料★は混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒めていきます。

  4. 4

    続いて長いもも入れて炒めます。

  5. 5

    材料に火が通ったら、混ぜ合わせておいた②の調味料を入れます。

  6. 6

    最後に大葉を入れて絡めれば出来上がり♡

コツ・ポイント

豚肉は小間切れ等なんでもOKです☆

大葉はいいアクセントになるので
お好きな方はたっぷり入れてください★

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レシピ作者

♡asamin♡
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なーんにも考えずにお料理するのが大好きです♡*゜
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