簡単！！肉汁うどん
クックRAH4IN☆ @cook_40189484
玉ねぎの甘みが出てて美味しいです。娘が汁を飲み干してました^^;
このレシピの生い立ち
簡単に出来るお肉たっぷりのうどんが食べたくて。
簡単！！肉汁うどん
玉ねぎの甘みが出てて美味しいです。娘が汁を飲み干してました^^;
このレシピの生い立ち
簡単に出来るお肉たっぷりのうどんが食べたくて。
作り方
- 1
玉ねぎを薄切りに、しめじは適当な大きさにほぐす
- 2
鍋に水とめんつゆを混ぜて、玉ねぎを入れて火にかける
- 3
玉ねぎが好みの柔らかさになったら、しめじと豚コマを加える
- 4
アクを取りつつ豚コマに火が通るまで煮る
- 5
茹でたうどんを添えて完成
コツ・ポイント
めんつゆで玉ねぎを煮るので、初めは薄めにして後で濃さを調整して下さい。
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